大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。
一候腐草为萤，二候土润溽暑，三候大雨时行。
一候腐草为萤，萤火虫一般会将卵产在枯草上，季夏时卵化而出，一到夜晚，萤火虫就在林间草上飞舞，古人将这一现象称为“腐草为萤”。
二候土润溽暑，是说天气闷热，土壤中也充满水湿之气。
三候大雨时行，暴热之后往往会有暴雨，大雨过后，暑热暂为缓解，人们得一时的凉气，稍感舒适。
大暑期间，民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。在这高温的炎暑，尤其要做好防暑保健，从精神、起居、运动、饮食等方面进行调养。
一、饮食：以清为补
大暑时饮食应清淡、多样化，以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，多食营养丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。
做菜的口味仍要清淡爽口，稍佐以咸味。咸味入肾，可以帮助收敛阴气。大暑时若是出汗很多，体内盐分耗散，也可以喝盐汽水，常温的比较好。
1.多吃苦味食物
苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。
2.多吃健脾利湿食物
健脾利湿食物的摄入。绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。另外，喜欢喝绿豆汤的朋友，注意煮绿豆的时间不能太长，绿豆的清热功效主要在皮，若是皮烂豆散，汤色显黄，就缺少解暑的功效，煮大概半小时，豆熟之后，汤色仍显碧绿清澈为好。
3.益气养阴食物不可少
大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
4.注意饮水
夏季养生，水也是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要及时补充水分，平时喝开水最好，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗的较多的饮用糖盐水、茶水等，适当补充盐分和矿物质，以维持身体的电解质平衡，避免脱水。
5.吃冰冷食物莫贪多
大暑这十五天，属于中医所说的“长夏”，五行属土，主湿气，所以这段时间饮食忌甜食，甜食助湿，冷的甜食如冰激淋等尤其要忌。暑热蒸腾时人的阳气浮于表面，体内肠胃反而是阳气较弱的，因此切忌不能贪吃冰冷食物。西瓜最能解暑，仍是这一时节的水果首选，西瓜性寒，不能贪多，尤其注意不能太冰，容易伤害肠胃。
二、起居：注意防暑
大暑湿热交蒸，人们易因高温高湿使汗液不易蒸发，或是高温造成汗液渗出过多使人体水分得不到及时补充，而发生中暑。因此，大暑时节，起居调养最重要的一点就是做好防暑工作。避免在高温下长时间工作，出门时避开烈日，同时要适当补充水分，以感身心舒适为宜。体质寒的人应以热饮为主。
防暑小贴士：
大暑时要避暑气，在户外烈日下活动时间不能太长，以免中暑。要注意开窗通风防暑气，天热时户外乘凉也不能太久，贪凉过重容易得夏季感冒。使用空调一定要适度，温度不能太低，更不能对着直吹，这样很容易有寒气进入肌体，引发疾病。
