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说到夏季如何养生,其实喝粥是一个不错的方式,为什么要推荐大家喝粥呢?其实夏天喝点粥,粥里面在添加一些蔬菜肉类,都是有食疗养生的功效,既可以健胃养胃,还可以在夏季高温流汗过后来补充水分,这样都可以保证身体的平衡,简直是一举多得,那么临沂中医这里推荐给大家几款养生粥,让你在家就可以简单的做上,然后暖暖地喝上,你也不必担心夏天喝粥会出一身汗,其实夏天喝粥还很清热解暑呢的,那么快来试一试吧。
1、丝瓜粥
丝瓜准备半个,大米准备一些,然后将两者清洗干净,大米用水泡好;接着开始处理丝瓜,首先将丝瓜去皮,然后再冲洗一遍,接着切块;大米煮开之后转为小火,放入丝瓜进去慢慢地熬煮即可。
2、海鲜粥
既然前两个是素菜,那么这时候就需要加一点猛料了,没错!就是海鲜粥,可以准备一些大虾、蟹棒、鱿鱼、还有香菇、芹菜等等,将它们处理好了之后,和大米一起煮成粥,不管是谁都会喜欢上的吧~营养丰富,而且富含优质蛋白,大家可以试一试哦~
3、西瓜粥
听说过西瓜汁,可能西瓜粥大家没听说过,今天我们就来学习一下。首先将吃完的西瓜皮清洗干净,在搭配一些粳米,将粳米也清洗干净,之后西瓜来处理一下,将西瓜外边的硬皮去掉,然后切成丝,放入少量的盐,稍微腌制一下。接着将粳米放入锅里,然后大火煮沸,煮好了之后转为小火,接着在上面加入腌好的西瓜皮,也可以放入一点点的枸杞,然后撒少量的盐就可以了。